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El gusto de los otros : un recorrido histórico por las gastronomías de Asia y América /

Uloženo v:
Hlavní autor: Vence Conti, Agustina (autor)
Další autoři: Martín Cuesta, Eduardo (autor) (autor)
Médium: Kniha
Jazyk:španělština
Vydáno: Buenos Aires, Argentina : Temas, 2011, c2011
Témata:
Alimentos y Bebidas - > Asia
Alimentos y Bebidas - > América
Cocina Asiática - > Tema Principal
Cocina Asiática - > Historia
Cocina Americana - > Tema Principal
Cocina Americana - > Historia
Gastronomía - > Asia
Gastronomía - > América
Asia - > Historia
Asia - > Condiciones Sociales y Culturales
América - > Historia
América - > Condiciones Sociales y Culturales
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Signatura:
641. 509 VEN
Ejemplar 0500220909
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Sbírka:
Colección General
Poznámky:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General

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