Sahtein : sabores del Líbano = ¡Provecho! : sabores del Líbano /
Recetario de cocina libanesa que abre con un texto sobre la significación cultural y las prácticas ligadas al arte de comer en el país. El recetario está organizado por tipos de platillos: botanas y guarniciones, empanadas, sopas, platillos con arroz, verduras rellenas, pescados, pollos, carnes, pos...
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| 1. Verfasser: | |
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| Weitere Verfasser: | , |
| Format: | Buch |
| Sprache: | Spanisch |
| Veröffentlicht: |
México :
Banco Nacional de México, Fomento Cultural : Fundación Alfredo Harp Helú,
2006, c2006
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| Schlagworte: | |
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| 245 | 1 | 0 | |a Sahtein : |b sabores del Líbano = ¡Provecho! : sabores del Líbano / |c N. Abouchakra Mahmoud ; presen. de S. Harp Calderoni, C. Fernández de Calderón. |
| 264 | 4 | |a México : |b Banco Nacional de México, Fomento Cultural : |b Fundación Alfredo Harp Helú, |c 2006, c2006 | |
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| 520 | |a Recetario de cocina libanesa que abre con un texto sobre la significación cultural y las prácticas ligadas al arte de comer en el país. El recetario está organizado por tipos de platillos: botanas y guarniciones, empanadas, sopas, platillos con arroz, verduras rellenas, pescados, pollos, carnes, postres y platillos internacionales. | ||
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| 650 | |a Identidad Cultural - |z Líbano | ||
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