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The Heinz Handbook of Nutrition : A Comprehensive Treatise on Nutrition in Health and Disease /

Contenido general: Parte I Manejo de los alimentos [en el cuerpo]; II) Elementos nutritivos de los alimentos; III) Nutrición y salud; IV) Nutrición para enfermedades; V) Aspectos adicionales para la nutrición humana.

Guardado en:
Hovedforfatter: Burton, Benjamin T. (autor)
Format: Bog
Sprog:engelsk
Udgivet: Nueva York, EUA : McGraw-Hill, 1965, c1965
Udgivelse:2a edición
Fag:
Alimentos y Bebidas - > Composición
Enfermedades - > Prevención
Dietoterapia - > Tema Principal
Metabolismo
Nutrición - > Tema Principal
Salud - > Prevención
Salud
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