Tabla de aditivos : los números E : colorantes, conservantes, acidulantes, antioxidantes, estabilizantes, emulsionantes, edulcorantes, etc. /

Colección que, mediante la difusión de tablas nutrimentales diversas, promueve una alimentación y nutrición correcta y un estilo de vida saludable.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Elmadfa, Ibrahim (autor)
Otros autores:	Muskat, Erich (autor) (autor), Fritzsche, Doris (autor) (autor)
Formato:	Libro
Idioma:	Español
Publicado:	Barcelona, España : Editorial Hispano-Europea, 2009, c2009
Colección:	(Tablas de Alimentos) (Herakles)
Temas:	Aditivos para Alimentos - > Tema Principal Alimentos y Bebidas - > Valor Nutritivo Alimentos y Bebidas - > Composición - > Tablas - > Tema Principal Nutrición - > Tema Principal Salud Medicina
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