Nutrición y metabolismo en trastornos de la conducta alimentaria /

Contenido: 1) Introducción; 2) Biología y metabolismo; 3) Nutrición; 4) Nutrición y organicidad en los trastornos de la conducta alimentaria; 5) Trastornos de la alimentación: integración del nutricionista en los diferentes niveles de atención sanitaria.

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Miján de la Torre, Alberto (autor)
Altres autors: Toro, Josep (prólogo) (prólogo)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: Barcelona, España : Glosa, 2004, c2004
Matèries:
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MARC

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