Nutrición para el paciente hospitalizado : guía para los profesionales de la nutrición en la clínica /
Contenido: 1) Generalidades: evaluación del estado de nutrición; 2) Cirugía; 3) Medicina interna; 4) Ginecología y obstetricia; 5) Pediatría; 6) Servicio de alimentos durante la estancia hospitalaria.
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| Autor principal: | |
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| Altres autors: | , |
| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
México :
Trillas,
2010, c2010
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