Food Protection and Safety /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Thomasson, Lyman F. (ed.)
Formato: Libro
Idioma:Inglés
Publicado: Nueva York, EUA : Nova Science, 2009, c2009
Birmingham, EUA : EBSCOhost [distribución], 2009
Temas:
Acceso en línea:Ver documento en línea
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Descripción
Descripción física:1 libro electrónico en línea (IX, 150 p.)
ISBN:978-1-61209-738-1
1-61209-738-3
Acceso:1 licencia