El ABCD de la evaluación del estado de nutrición /

Contenido: 1) Introducción a la evaluación del estado de nutrición; 2) Recolección de la información nutricia; 3) A: Antropometría y composición corporal; 4) Tablas de referencia para la evaluación antropométrica; 5) B: Indicadores bioquímicos; 6) C: Evaluación de las condiciones clínicas asociadas...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Suverza Fernández, Araceli (autor)
Altres autors: Haua Navarro, Karime (autor) (autor)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: México : McGraw-Hill, 2010, c2010
Matèries:
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MARC

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520 |a Contenido: 1) Introducción a la evaluación del estado de nutrición; 2) Recolección de la información nutricia; 3) A: Antropometría y composición corporal; 4) Tablas de referencia para la evaluación antropométrica; 5) B: Indicadores bioquímicos; 6) C: Evaluación de las condiciones clínicas asociadas al estado de nutrición; 7) D: Alimentación: estrategias de evaluación; 8) Evaluación del paciente hospitalizado; 9) Diagnóstico del estado de nutrición. Apéndices. 
649 |a XX 
650 |a Peso Corporal 
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650 |a Dietética 
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