El andar de la industria alimenticia en Jalisco /
Historia de la evolución de la industria alimenticia en Guadalajara, Jalisco que inicia con los primeros molinos de harina e incluye las diferentes ramas de la misma como lo son: Agua y hielo, almidones, industria avícola, jugos y bebidas, lácteos, masa y tortillas, panificadoras, entre otras. Se me...
Salvato in:
| Ente Autore: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
Guadalajara, México :
Cámara de la Industria Alimenticia de Jalisco,
2011, c2011
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| Soggetti: | |
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| 520 | |a Historia de la evolución de la industria alimenticia en Guadalajara, Jalisco que inicia con los primeros molinos de harina e incluye las diferentes ramas de la misma como lo son: Agua y hielo, almidones, industria avícola, jugos y bebidas, lácteos, masa y tortillas, panificadoras, entre otras. Se mencionan algunos empresarios que intervinieron en el desarrollo y crecimiento de esta industria. | ||
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