Imatge de la portada
Codi QR

Food Habits and Consumption in Developing Countries : Manual for Field Studies /

Se aborda la relación entre los alimentos y la nutrición en los países en vías de desarrollo ya que en los últimos diez años ha cambiado notoriamente. Está relacionado con el consumo y los hábitos alimentarios que con la globalización se han modificado con la consecuente afectación nutricional de la...

Descripció completa

Guardat en:
Autor principal: Hartog, Adel P. den (autor)
Altres autors: Staveren, Wija A. van (autor) (autor), Brouwer, Inge D. (autor) (autor)
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Wageningen, Holanda : Wageningen Academic, 2006, c2006
Matèries:
Cocina - > Aspectos Sociales y Culturales
Hábitos Alimenticios - > Países Subdesarrollados - > Tema Principal
Alimentos y Bebidas - > Países Subdesarrollados
Industria Alimenticia
Abasto de Alimentos - > Países Subdesarrollados
Consumo - > Países Subdesarrollados
Política Alimentaria
Nutrición
Salud
Etnografía
Economía
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Sumari:Se aborda la relación entre los alimentos y la nutrición en los países en vías de desarrollo ya que en los últimos diez años ha cambiado notoriamente. Está relacionado con el consumo y los hábitos alimentarios que con la globalización se han modificado con la consecuente afectación nutricional de las personas que afectan su salud.
Descripció física:224 p.
ISBN:90-76998-94-9
978-90-76998-94-7

Ítems similars