APA način citiranja (7. izdanje)
Mataix Verdú, J. Tratado de nutrición y alimentación humana: Nutrientes y alimentos (Nueva ed.). Océano : Ergón.
Čikaški stil citiranja (17. izdanje)
Mataix Verdú, José. Tratado De Nutrición Y Alimentación Humana: Nutrientes Y Alimentos. Nueva ed. Barcelona, España: Océano : Ergón.
MLA način citiranja (9. izdanje)
Mataix Verdú, José. Tratado De Nutrición Y Alimentación Humana: Nutrientes Y Alimentos. Nueva ed. Océano : Ergón.
Upozorenje: Ovi citati možda nisu uvijek 100% točni.