Cómo preparar pastas /

Colección de DVDs en que se explica, paso por paso, cómo elaborar diferentes platillos de la cocina internacional, desde entradas hasta platos fuertes, con técnicas profesionales, de manera que los resultados sean equivalentes a los obtenidos por un chef. Cada volumen se centra en un tipo particular...

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Bibliografske podrobnosti

Format:	Slide
Jezik:	španščina
Izdano:	Tijuana, México : Centro Nacional de Educación a Distancia : VIP Learning, 2006, c2006
Serija:	(Curso de Gastronomía Internacional)
Teme:	Sopas y Pastas - > Recetarios - > Tema Principal Plato Fuerte - > Recetarios Alimentos y Bebidas - > Elaboración Cocina - > Técnica Cocina - > Recetarios Gastronomía
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!