Cómo preparar sushi y comida japonesa /

Colección de DVDs en que se explica, paso por paso, cómo elaborar diferentes platillos de la cocina internacional, desde entradas hasta platos fuertes, con técnicas profesionales, de manera que los resultados sean equivalentes a los obtenidos por un chef. Cada volumen se centra en un tipo particular...

Szczegółowa specyfikacja

Opis bibliograficzny

Format:	Diapozytyw
Język:	hiszpański
Wydane:	Tijuana, México : Centro Nacional de Educación a Distancia : VIP Learning, 2006, c2006
Seria:	(Curso de Gastronomía Internacional)
Hasła przedmiotowe:	Sushi - > Tema Principal Alimentos y Bebidas - > Elaboración Cocina - > Técnica Cocina - > Recetarios Cocina Japonesa - > Tema Principal Gastronomía
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!