Cómo preparar sushi y comida japonesa /

Colección de DVDs en que se explica, paso por paso, cómo elaborar diferentes platillos de la cocina internacional, desde entradas hasta platos fuertes, con técnicas profesionales, de manera que los resultados sean equivalentes a los obtenidos por un chef. Cada volumen se centra en un tipo particular...

Whakaahuatanga katoa

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero

Hōputu:	Reti
Reo:	Pāniora
I whakaputaina:	Tijuana, México : Centro Nacional de Educación a Distancia : VIP Learning, 2006, c2006
Rangatū:	(Curso de Gastronomía Internacional)
Ngā marau:	Sushi - > Tema Principal Alimentos y Bebidas - > Elaboración Cocina - > Técnica Cocina - > Recetarios Cocina Japonesa - > Tema Principal Gastronomía
Ngā Tūtohu:	Tāpirihia he Tūtohu Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!