Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo /
Contenido: 1) Dietoterapia; 2) Alteraciones de la energía; 3) Hidratos de carbono; 4) Proteínas y aminoácidos; 5) Lípidos; 6) Metabolismo; 7) Nutrición en patología del tubo digestivo; 8) Patologías específicas; 9) Nutrición en oncología; 10) Dietas en situaciones especiales; 11) Soporte nutricional...
Gorde:
| Egile nagusia: | |
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| Beste egile batzuk: | , |
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | gaztelania |
| Argitaratua: |
Madrid, España :
Díaz de Santos : Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición,
2010, c2010
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| Gaiak: | |
| Etiketak: |
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