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Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo /

Contenido: 1) Dietoterapia; 2) Alteraciones de la energía; 3) Hidratos de carbono; 4) Proteínas y aminoácidos; 5) Lípidos; 6) Metabolismo; 7) Nutrición en patología del tubo digestivo; 8) Patologías específicas; 9) Nutrición en oncología; 10) Dietas en situaciones especiales; 11) Soporte nutricional...

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Salvato in:
Autore principale: Luis Román, Daniel Antonio de (ed.)
Altri autori: Bellido Guerrero, Diego (edición), García Luna, Pedro P. (edición)
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: Madrid, España : Díaz de Santos : Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición, 2010, c2010
Soggetti:
Dietoterapia - > Tema Principal
Alimentación Artificial
Metabolismo
Nutrición - > Tema Principal
Terapéutica
Medicina
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Riassunto:Contenido: 1) Dietoterapia; 2) Alteraciones de la energía; 3) Hidratos de carbono; 4) Proteínas y aminoácidos; 5) Lípidos; 6) Metabolismo; 7) Nutrición en patología del tubo digestivo; 8) Patologías específicas; 9) Nutrición en oncología; 10) Dietas en situaciones especiales; 11) Soporte nutricional avanzado; 12) Nutrición en pediatría; 13) Nutrición y aspectos legales.
Descrizione fisica:XXXII, 883 p. + 1 disco compacto de computadora
ISBN:978-84-7978-964-0

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