Agri-Culture : Reconnecting People, Land and Nature /
Obra que propone una nueva relación entre la producción de alimentos y su consumo desde una perspectiva ambiental, basado en la cultura, el conocimiento y la capacidad productiva de cada región, con la finalidad de reducir la gran distancia entre la producción en grandes cantidades que alimenta a mu...
Guardat en:
| Autor principal: | |
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| Format: | Llibre |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Londres, Inglaterra :
Earthscan,
2009, c2002
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| Matèries: | |
| Etiquetes: |
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