Usos y costumbres en torno a la mesa : conservación y transformación /
Texto sobre el protocolo y las buenas maneras que hay que observar en la planeación y realización de un banquete, desde la definición de los invitados y su acomodo, la planeación del menú, el arreglo y decoración del lugar y las maneras de servir.
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
México :
Universidad Iberoamericana, Plantel Santa Fe : Plaza y Valdés,
2007, c2007
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| Assuntos: | |
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Usos y costumbres en torno a la mesa : conservación y transformación /
Publicado em 2007, c2007
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