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Eating Right in the Renaissance /

Obra en que se examinan las costumbres alimenticias, así como los mitos y los secretos alrededor de alimentos, bebidas y plantas, en la Europa del Renacimiento. Ya desde aquellos días existía una floreciente industria que explotaba la preocupación de la gente por mantener la salud a través de la ali...

Celý popis

Uloženo v:
Hlavní autor: Albala, Ken (autor)
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: Berkeley, EUA : University of California, 2002, c2002
Témata:
Alimentos y Bebidas - > Europa - > Historia - > 1492-1648
Alimentos y Bebidas - > Europa - > Aspectos Sociales y Culturales
Plantas Medicinales - > Europa
Dieta - > Europa - > Historia - > 1492-1648
Dieta - > Europa - > Aspectos Sociales y Culturales - > Tema Principal
Hábitos - > Europa - > Historia - > 1492-1648
Nutrición - > Europa - > Historia - > 1492-1648
Nutrición - > Europa - > Aspectos Sociales y Culturales
Cocina Europea - > Historia
Gastronomía - > Europa - > Historia - > 1492-1648
Gastronomía - > Europa - > Aspectos Sociales y Culturales
Prácticas Culturales - > Europa - > Aspectos Sociales y Culturales
Historia Social
Sociología de la Cultura
Renacimiento - > Historia
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Signatura:
641. 3009402 ALB
Ejemplar 0500157042
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Sbírka:
Colección General
Poznámky:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General

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