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Probiotics in Food Safety and Human Health /

Uloženo v:
Hlavní autor: Goktepe, Ipek (ed.)
Další autoři: Juneja, Vijay K. (edición) (edición), Ahmedna, Mohamed (edición) (edición)
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: Boca Ratón, EUA : CRC Press : Taylor and Francis, 2006, c2006
Témata:
Alimentos Funcionales
Intestinos - > Bacteriología - > Tema Principal
Intestinos - > Enfermedades - > Prevención
Microorganismos - > Uso Terapéutico - > Tema Principal
Microbiología de Alimentos
Sistema Digestivo
Fisiología
Salud
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Fyzický popis:494 p.
ISBN:1-57444-514-6

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