Las enzimas en la nutrición animal /

Contenido: Introducción; Clasificación y propiedades de las enzimas; Producción y campos de aplicación; Los sustratos y sus propiedades; Objetivos de la utilización de enzimas y mecanismos de acción; Aplicación práctica de las enzimas en la nutrición animal; Las enzimas y el medio ambiente; Métodos...

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Detaylı Bibliyografya

Yazar:	Süphke, E. (coord.)
Diğer Yazarlar:	Bühler, M. (autor) (autor)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İspanyolca
Konular:	Enzimas - > Tema Principal Aditivos para Alimento Animal Alimentos para Animales Nutrición Animal - > Tema Principal Tecnología de Alimentos Industria Agropecuaria
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