Dictionary of Nutraceuticals and Functional Foods /

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Eskin, N.A.M (autor)
Altri autori:	Tamir, Snait (autor) (autor)
Natura:	Libro
Lingua:	inglese
Pubblicazione:	Boca Ratón, EUA : CRC Press : Taylor and Francis, 2006, c2006
Serie:	(Functional Foods and Nutraceuticals Series)
Soggetti:	Alimentos Funcionales - > Enciclopedias y Diccionarios - > Tema Principal Suplementos Dietéticos - > Enciclopedias y Diccionarios - > Tema Principal Tecnología de Alimentos - > Enciclopedias y Diccionarios Enciclopedias y Diccionarios
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