Gas Chromatography-Olfactometry : The State of the Art /

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Detalles Bibliográficos
Autor corporativo:	American Chemical Society National Meeting ( Nueva Orléans, EUA)
Otros autores:	Leland, Jane V. (edición) (edición)
Formato:	Procedimiento de la conferencia Libro
Idioma:	Inglés
Publicado:	Washington, EUA : American Chemical Society, 2001, c2001
Colección:	(ACS Symposium Series ; 782)
Temas:	Jugos de Frutas (Naranja) Tequila (Bebida) Whisky Leche Cromatografía de Gases - > Congresos Olores - > Medición - > Congresos Olfato - > Medición Análisis Cromatográfico Química Analítica Alimentos y Bebidas - > Evaluación Sensorial Tecnología de Alimentos
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