Advances in Pectin and Pectinase Research /

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Voragen, A.G.J (ed.)
Другие авторы: Schols, Hank (edición) (edición), Visser, Richard (edición) (edición)
Формат:
Язык:английский
Опубликовано: Dordrecht, Holanda : Kluwer, 2003, c2003
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

MARC

LEADER 00000nam^a2200000^a^4500
001 000184254
005 20260814000000.0
009 20260815113439.659
020 |a 1-4020-1144-X 
037 |a Acervo ITESO - Biblioteca 
041 |a ING 
082 |a 574. 192482  |b VOR 
100 |a Voragen, A.G.J.  |e (ed.) 
245 1 0 |a Advances in Pectin and Pectinase Research /  |c Ed. de A.G.J. Voragen, H. Schols, R. Visser. 
264 4 |a Dordrecht, Holanda :  |b Kluwer,  |c 2003, c2003 
300 |a IX, 504 p. 
336 |a texto  |b txt  |2 rdacontenido 
337 |a sin mediación  |b n  |2 rdamedio 
338 |a volumen  |b nc  |2 rdasoporte 
649 |a XX 
650 |a Pectina 
650 |a Pectina -  |x Industria y Comercio 
650 |a Ingeniería Bioquímica 
650 |a Tecnología de Alimentos 
650 |a Bioquímica 
700 |a Schols, Hank  |e (edición) 
700 |a Visser, Richard  |e (edición) 
910 |a Fondo General 
920 |a Impresos - Libros 
930 |a Colección General 
905 |a 101 
901 |a 0500125074  |b IT1  |c ACC  |u 20260814 
902 |a https://opac.biblio.iteso.mx/vufind/Record/000184254