Advances in Pectin and Pectinase Research /

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Voragen, A.G.J (ed.)
Další autoři: Schols, Hank (edición) (edición), Visser, Richard (edición) (edición)
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: Dordrecht, Holanda : Kluwer, 2003, c2003
Témata:
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