El vino : del análisis a la elaboración /
Contenido: El análisis del vino; La cosecha y la vinificación; Conservación y estabilización de los vinos; Algunas buenas prácticas del vinificador.
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
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| Další autoři: | , |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
Zaragoza, España :
Acribia,
2003, c2003
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| Témata: | |
| Tagy: |
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| Signatura: |
641. 22 DEL
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| Ejemplar 0500124811 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Sbírka:
Colección General
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Poznámky:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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