La investigación en la ciencia de la carne /
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Zaragoza, España :
Acribia,
1971, c1971
|
| Col·lecció: | (Ciencia y Tecnología de la Carne. Teoría y Práctica ;
1) |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
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MARC
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| 245 | 1 | 3 | |a La investigación en la ciencia de la carne / |c R. Grau ; tr. por Rafael Viñarás García, Fe Tundidor Pérez de Viñarás. |
| 264 | 4 | |a Zaragoza, España : |b Acribia, |c 1971, c1971 | |
| 300 | |a 83 p. | ||
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