Análisis de lípidos /
Contenido: Introducción; Técnicas básicas; Hidrocarburos; Alcoholes, fenoles, aldehídos, cetonas y quinonas; Acidos grasos y prostaglandinas; Esteres; Fosfolípidos, sulfolípidos y compuestos relacionados; Glicolípidos; Lipoproteínas; Apéndices.
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| Autore principale: | |
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| Altri autori: | |
| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
Zaragoza, España :
Acribia,
2001, c2001
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| Soggetti: | |
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