¡No te comas este libro! : un demoledor alegato contra la comida basura /
Crónica de una investigación periodística y crítica cultural de los hábitos alimenticios de Estados Unidos que el autor plasma en un documental. El autor narra su travesía realizada durante un mes en el que se somete a la dieta dictada por la llamada comida rápida representada e iniciada por la hoy...
Guardado en:
| Hovedforfatter: | |
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| Format: | Bog |
| Sprog: | spansk |
| Udgivet: |
Barcelona, España :
Planeta,
2005, c2005
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| Serier: | (Bronce)
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| Fag: | |
| Tags: |
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| Summary: | Crónica de una investigación periodística y crítica cultural de los hábitos alimenticios de Estados Unidos que el autor plasma en un documental. El autor narra su travesía realizada durante un mes en el que se somete a la dieta dictada por la llamada comida rápida representada e iniciada por la hoy transnacional McDonalds, negocio que implantó desde los años 70 un sistema de trabajo en cadena que reduce el menú al mínimo y que ha transformado los hábitos de alimentación tradicionales en el mundo contemporáneo con impactos nocivos para la salud individual y pública, como es la obesidad entre otras patologías, según los resultados que el propio autor experimentó y que en esta obra se describen. El documental filmado por Spurlock se encuentra en el acervo de esta biblioteca. |
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| Emne beskrivelse: | Traducción de: Don't Eat this Book |
| Fysisk beskrivelse: | 327 p. |
| ISBN: | 84-8453-155-4 |