¡No te comas este libro! : un demoledor alegato contra la comida basura /
Crónica de una investigación periodística y crítica cultural de los hábitos alimenticios de Estados Unidos que el autor plasma en un documental. El autor narra su travesía realizada durante un mes en el que se somete a la dieta dictada por la llamada comida rápida representada e iniciada por la hoy...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
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| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | الإسبانية |
| منشور في: |
Barcelona, España :
Planeta,
2005, c2005
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| سلاسل: | (Bronce)
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| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
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| الملخص: | Crónica de una investigación periodística y crítica cultural de los hábitos alimenticios de Estados Unidos que el autor plasma en un documental. El autor narra su travesía realizada durante un mes en el que se somete a la dieta dictada por la llamada comida rápida representada e iniciada por la hoy transnacional McDonalds, negocio que implantó desde los años 70 un sistema de trabajo en cadena que reduce el menú al mínimo y que ha transformado los hábitos de alimentación tradicionales en el mundo contemporáneo con impactos nocivos para la salud individual y pública, como es la obesidad entre otras patologías, según los resultados que el propio autor experimentó y que en esta obra se describen. El documental filmado por Spurlock se encuentra en el acervo de esta biblioteca. |
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| وصف المادة: | Traducción de: Don't Eat this Book |
| وصف مادي: | 327 p. |
| ردمك: | 84-8453-155-4 |