Sabor a comida, sabor a libertad : incursiones en la comida, la cultura y el pasado /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
México :
Ediciones de la Reina Roja : CONACULTA : CIESAS,
2003, c2003
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| Colección: | (La Falsa Tortuga)
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| Temas: | |
| Etiquetas: |
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| Notas: | Traducción de: Tasting Food, Tasting Freedom. Excursions into Eating, Culture and the Past |
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| Descripción física: | 174 p. |
| ISBN: | 968-5474-01-X 970-35-0195-8 968-496-475-7 |