Manual de legislación de la carne y de los productos cárnicos /

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Madrid Vicente, Antonio (coord.)
Outros autores: Madrid Cenzano, Javier (coordinación) (coordinación)
Formato: Libro
Idioma:Lingua castelá
Publicado: Madrid, España : A. Madrid Vicente : Mundi-Prensa, 2002, c2002
Series:(Tecnología de Alimentos)
Temas:
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