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Biotransformations and Bioprocesses /

Contenido: Introducción y repaso; Vinculación química, estructura, y dinámica de las reacciones; Biotransformaciones; Técnica experimental; Fronteras en biotransformaciones; Enzimas y cinética de biocélulas; Reactor bioquímico; Fermentación; Ingeniería de reactores; Bio-reactores de mezcla; Bio-reac...

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Autor principal: Doble, Mukesh (autor)
Outros Autores: Kruthiventi, Anil Kumar (autor) (autor), Gaikar, Vilas Gajanan (autor) (autor)
Formato: Livro
Idioma:inglês
Publicado em: Nueva York, EUA : Marcel Dekker, 2004, c2004
coleção:(Biotechnology and Bioprocessing Series ; 28)
Assuntos:
Biorreactores - > Tema Principal
Biotecnología - > Tema Principal
Enzimas
Fermentación
Biodegradación
Desechos - > Eliminación
Reactores Químicos
Procesos Unitarios
Ingeniería Química
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Resumo:Contenido: Introducción y repaso; Vinculación química, estructura, y dinámica de las reacciones; Biotransformaciones; Técnica experimental; Fronteras en biotransformaciones; Enzimas y cinética de biocélulas; Reactor bioquímico; Fermentación; Ingeniería de reactores; Bio-reactores de mezcla; Bio-reactores de torre; Introducción al proceso de flujo; Ejemplos industriales; Tratamiento de desechos; Proceso bioquímico a escala.
Descrição Física:XII, 371 p.
ISBN:0-8247-4775-5

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