Biotransformations and Bioprocesses /

Contenido: Introducción y repaso; Vinculación química, estructura, y dinámica de las reacciones; Biotransformaciones; Técnica experimental; Fronteras en biotransformaciones; Enzimas y cinética de biocélulas; Reactor bioquímico; Fermentación; Ingeniería de reactores; Bio-reactores de mezcla; Bio-reac...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Doble, Mukesh (autor)
Otros autores: Kruthiventi, Anil Kumar (autor), Gaikar, Vilas Gajanan (autor)
Formato: Libro
Idioma:Inglés
Publicado: Nueva York, EUA : Marcel Dekker, 2004, c2004
Colección:(Biotechnology and Bioprocessing Series ; 28)
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