Sin maíz no hay país /

Estudio interdisciplinar sobre el maíz, como elemento que articula los diversos aspectos de la sociedad mexicana, desde la tradiciones prehispánicas hasta las manifestaciones sociales, políticas, económicas y tecnológicas que giran en torno de este cultivo leguminoso.

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Esteva, Gustavo (coord.)
مؤلفون آخرون: Marielle, Catherine (coordinación) (coordinación)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإسبانية
منشور في: México : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas : Museo Nacional de Culturas Populares, 2003, c2003
الموضوعات:
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