Epazote y molcajete : productos y técnicas de la cocina mexicana /

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Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Gironella De'Angeli, Alicia (autor)
Diğer Yazarlar:	De'Angeli, Giorgio (autor) (autor)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi:	México : Larousse, 1993, c1993
Konular:	Recetarios - > México Cocina Regional - > México Cocina Mexicana - > Tema Principal Cocina Mexicana - > Recetarios - > Tema Principal Gastronomía - > México Mestizaje - > México Identidad Cultural - > México Prácticas Culturales - > México Sociología de la Cultura
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Epazote y molcajete : productos y técnicas de la cocina mexicana / Yazar: Gironella De'Angeli, Alicia

Baskı/Yayın Bilgisi 1993, c1993

Kitap