Epazote y molcajete : productos y técnicas de la cocina mexicana /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Gironella De'Angeli, Alicia (autor)
Otros autores:	De'Angeli, Giorgio (autor)
Formato:	Libro
Idioma:	Español
Publicado:	México : Larousse, 1993, c1993
Temas:	Recetarios - > México Cocina Regional - > México Cocina Mexicana - > Tema Principal Cocina Mexicana - > Recetarios - > Tema Principal Gastronomía - > México Mestizaje - > México Identidad Cultural - > México Prácticas Culturales - > México Sociología de la Cultura
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