Realidad y mitos del tequila : criatura y genio del mexicano a través de los siglos /
Estudio sobre el tequila, escrito por un ingeniero químico, quien ahonda en la bebida nacional mexicana desde una perspectiva industrial, histórica y antropológica.
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Guadalajara, México :
Agata,
2001, c2001
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| Matèries: | |
| Etiquetes: |
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MARC
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| 100 | |a Gutiérrez González, Salvador |e (autor) | ||
| 240 | 1 | 1 | |a [Realidad y mitos del tequila] |
| 245 | 1 | 0 | |a Realidad y mitos del tequila : |b criatura y genio del mexicano a través de los siglos / |c S. Gutiérrez González ; presen. de Oscar Trejo Zaragoza. |
| 246 | 2 | |a Título en la cubierta: Realidad y mitos del tequila: genio y figura del mexicano a través de los siglos | |
| 264 | 4 | |a Guadalajara, México : |b Agata, |c 2001, c2001 | |
| 300 | |a 340 p., [32] láminas | ||
| 336 | |a texto |b txt |2 rdacontenido | ||
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| 520 | |a Estudio sobre el tequila, escrito por un ingeniero químico, quien ahonda en la bebida nacional mexicana desde una perspectiva industrial, histórica y antropológica. | ||
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| 650 | |a Aguardiente - |z México | ||
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