Las consecuencias de la modernización y el desarrollo sustentable /

El texto está dividido en los siguientes apartados: Bienestar social y pobreza; Grupos étnicos y alternativas de desarrollo; Producción de alimentos y desarrollo sustentable; Modernización del campo y desarrollo agrícola; Cultura alimentaria mexicana.

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Camberos C., Mario (compilación) (compilación)
Format:	Buch
Sprache:	Spanisch
Veröffentlicht:	México : UNAM, Programa Universitario de Alimentos : Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, 1995, c1995
Schlagworte:	Desarrollo Sustentable Desarrollo Económico-Social Desarrollo Rural Modernización Industria Agropecuaria Agricultura Industria Alimenticia Pobreza Indígenas de México Economía - > México Política Social Política Agraria
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