Food inspection and analysis /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Leach, Albert E. (autor)
Tác giả khác: Winton, Andrew I.
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Được phát hành: Nueva York, EUA : Wiley, 1936, c1936
Phiên bản:4a edición
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

MARC

LEADER 00000nam^a2200000^a^4500
001 000067158
005 20260624000000.0
009 20260713130906.724
037 |a Acervo ITESO - Biblioteca 
041 |a ING 
082 |a 664. 07  |b LEA 
100 |a Leach, Albert E.  |e (autor) 
245 1 0 |a Food inspection and analysis /  |c A.E. Leach, A.L. Winton. 
250 |a 4a edición  |b revisada y aumentada 
264 4 |a Nueva York, EUA :  |b Wiley,  |c 1936, c1936 
300 |a 1090 p. 
336 |a texto  |b txt  |2 rdacontenido 
337 |a sin mediación  |b n  |2 rdamedio 
338 |a volumen  |b nc  |2 rdasoporte 
649 |a XX 
650 |a Química de Alimentos 
650 |a Control de Calidad 
650 |a Ingeniería Industrial 
650 |a Industria Alimenticia 
650 |a Bebidas Alcohólicas 
650 |a Química Analítica 
650 |a Química 
700 |a Winton, Andrew I. 
910 |a Fondo General 
920 |a Impresos - Libros 
930 |a Colección General 
905 |a 101 
901 |a 0500022629  |b IT1  |c ACC  |u 20260624 
902 |a https://opac.biblio.iteso.mx/vufind/Record/000067158