Propuesta de un proceso para el aprovechamiento del lactosuero por vía enzimática /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Martínez Gómez, María Guadalupe (autor)
Formato:	Tesis Libro
Idioma:	Español
Temas:	Ingeniería Química Industria Alimenticia Lácteos
Etiquetas:	Agrega una etiqueta Sin etiquetas, Sé el primero en etiquetar este registro!

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