Historia del abasto de productos alimenticios en la ciudad de México /

Esta obra es un texto histórico que da cuenta de las formas organizativas que han hecho posible el abastecimiento de alimentos en la ciudad de México, desde sus orígenes como Tenochtitlan en 1325.

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: López Rosado, Diego G. (autor)
Drugi avtorji: Aguirre Velázquez, Ramón (prólogo) (prólogo)
Format: Knjiga
Jezik:španščina
Izdano: México : Fondo de Cultura Económica : Departamento del Distrito Federal : Central de Abasto del Distrito Federal, 1988, c1988
Teme:
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Podrobnosti zaloge IT1
Signatura:
338. 1972532 LOP
Ejemplar 0410690100
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Colección:
Colección General
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