Advances in the Microbiology and Biochemistry of Cheese and Fermented Milk /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Davies, F. Lyndon (autor)
Otros autores:	Law, Barry A. (autor) (autor)
Formato:	Libro
Idioma:	Inglés
Temas:	Ingeniería Química Bioquímica Microbiología
Etiquetas:	Agrega una etiqueta Sin etiquetas, Sé el primero en etiquetar este registro!

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