Usos y costumbres en torno a la mesa : conservación y transformación /

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Pérez Sandi Cuen, Laura (autor)
Altri autori: Armella de Aspe, Virginia (prólogo) (prólogo)
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: México : Universidad Iberoamericana, Plantel Santa Fe : Plaza y Valdés, 2007, c2007
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Dettagli sul posseduto da IT2
Collocazione:
FCR. 01539
Ejemplar 593794-10
Disponible
Préstamo externo no renovable
Collezione:
Fondos Especiales lado sur
Note:
Solicitar en Nivel 2 Sur Área de Audiovisuales y Periódicas