Usos y costumbres en torno a la mesa : conservación y transformación /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pérez Sandi Cuen, Laura (autor)
Otros autores: Armella de Aspe, Virginia (prólogo) (prólogo)
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: México : Universidad Iberoamericana, Plantel Santa Fe : Plaza y Valdés, 2007, c2007
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