Usos y costumbres en torno a la mesa : conservación y transformación /

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Pérez Sandi Cuen, Laura (autor)
Altres autors: Armella de Aspe, Virginia (prólogo) (prólogo)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: México : Universidad Iberoamericana, Plantel Santa Fe : Plaza y Valdés, 2007, c2007
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