Nutrición y envejecimiento /

Contiene: 1) Introducción; 2) Fisiología del envejecimiento; 3) Requerimientos nutricionales del anciano sano: elaboración de menú y pautas de unificación; 4) Valoración del estado nutricional en el anciano; 5) Desnutrición; 6) Disfagia y alimentación básica adaptada; 7) Alteraciones del tracto gast...

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Albertos Muñoz, Irene (autor)
Format: Bog
Sprog:spansk
Udgivet: Avila, España : Universidad Católica de Avila, 2021, c2021
Serier:(Textos Universitarios ; 210)
Fag:
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Beskrivelse
Summary:Contiene: 1) Introducción; 2) Fisiología del envejecimiento; 3) Requerimientos nutricionales del anciano sano: elaboración de menú y pautas de unificación; 4) Valoración del estado nutricional en el anciano; 5) Desnutrición; 6) Disfagia y alimentación básica adaptada; 7) Alteraciones del tracto gastrointestinal en pacientes geriátricos; 8) Alteraciones de la función cognitiva: Alzheimer, Parkinson; 9) Otras situaciones como patología ósea y articular: nutrición en los síndromes geriátricos.
Fysisk beskrivelse:1 libro electrónico en línea (163 p.)
1 recurso en línea
Publikum:Odilo 2024 EEnlace Departamento de Psicología, Educación y Salud
ISBN:978-84-9040-658-8
Adgang:1 licencia