Handbook of Biomolecules : Fundamentals, Properties, and Applications /

Contiene: Parte I) Fundamentos y conceptos básicos de las biomoléculas; Parte II) Aislamiento, purificación y separación; Parte III) Métodos de detección de biomoléculas; Parte IV) Aplicaciones actuales de las biomoléculas.

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書誌詳細
第一著者: Verma, Chandrabhan (edición)
その他の著者: Verma, Dakeshwar Kumar (autor) (autor)
フォーマット: 図書
言語:英語
出版事項: Amsterdam, Holanda : Elsevier, 2023, c2023
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その他の書誌記述
要約:Contiene: Parte I) Fundamentos y conceptos básicos de las biomoléculas; Parte II) Aislamiento, purificación y separación; Parte III) Métodos de detección de biomoléculas; Parte IV) Aplicaciones actuales de las biomoléculas.
物理的記述:XX, 647 p.
Audience:2024 BO Licenciatura en Ingeniería de Alimentos
2024 BO Licenciatura en Ingeniería en Biotecnología
ISBN:978-0-323-91684-4