Applied Colloid and Surface Chemistry /

Contiene: 1) Introducción; 2) Tensión superficial y humectación; 3) La prevención de la cavitación de de líquidos; 4) Termodinámica de la adsorción; 5) Surfactantes y autoensamblaje; 6) Contaminación de PFAS; 7) Emulsiones y microemulsiones; 8) Coloides cargados; 9) Fuerzas de Van Der Waals y estabi...

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Pashley, Richard M. (autor)
Další autoři: Karaman, Marilyn E. (autor) (autor)
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: Hoboken, EUA : Wiley, 2021, c2021
Vydání:2a edición
Témata:
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520 |a Contiene: 1) Introducción; 2) Tensión superficial y humectación; 3) La prevención de la cavitación de de líquidos; 4) Termodinámica de la adsorción; 5) Surfactantes y autoensamblaje; 6) Contaminación de PFAS; 7) Emulsiones y microemulsiones; 8) Coloides cargados; 9) Fuerzas de Van Der Waals y estabilidad coloidal; 10) Coalescencia de burbujas, espumas y películas delgadas de surfactantes; 11) Evaporadores de columna de burbujas. 
521 |a 2024 BO Licenciatura en Ingeniería de Alimentos 
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