Applied Colloid and Surface Chemistry /

Contiene: 1) Introducción; 2) Tensión superficial y humectación; 3) La prevención de la cavitación de de líquidos; 4) Termodinámica de la adsorción; 5) Surfactantes y autoensamblaje; 6) Contaminación de PFAS; 7) Emulsiones y microemulsiones; 8) Coloides cargados; 9) Fuerzas de Van Der Waals y estabi...

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Библиографические подробности
Главный автор: Pashley, Richard M. (autor)
Другие авторы: Karaman, Marilyn E. (autor) (autor)
Формат:
Язык:английский
Опубликовано: Hoboken, EUA : Wiley, 2021, c2021
Редактирование:2a edición
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Описание
Итог:Contiene: 1) Introducción; 2) Tensión superficial y humectación; 3) La prevención de la cavitación de de líquidos; 4) Termodinámica de la adsorción; 5) Surfactantes y autoensamblaje; 6) Contaminación de PFAS; 7) Emulsiones y microemulsiones; 8) Coloides cargados; 9) Fuerzas de Van Der Waals y estabilidad coloidal; 10) Coalescencia de burbujas, espumas y películas delgadas de surfactantes; 11) Evaporadores de columna de burbujas.
Объем:XI, 244 p.
Аудитория:2024 BO Licenciatura en Ingeniería de Alimentos
2024 BO Licenciatura en Ingeniería Química
ISBN:978-1-119-73912-8