Mesa mexicana /

Bajo la premisa de que la mesa es un punto de encuentro de costumbres, etiqueta y gastronomía, se presenta una relación histórica sobre el arreglo y decoración de mesas en México. La edición destaca por sus elegantes fotografías, que exponen opulentos y tradicionales comedores. Se analiza también có...

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Fernández, Miguel Angel (coordinación, investigación y texto)
अन्य लेखक: Ruiz Naufal, Víctor Manuel (texto), González Manterola, José Ignacio (fotógrafo), Gonda de Garza Lagüera, Eva (presentación)
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:स्पेनिश
प्रकाशित: México : Bancomer : Azabache, 1993, c1993
विषय:
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विवरण
सारांश:Bajo la premisa de que la mesa es un punto de encuentro de costumbres, etiqueta y gastronomía, se presenta una relación histórica sobre el arreglo y decoración de mesas en México. La edición destaca por sus elegantes fotografías, que exponen opulentos y tradicionales comedores. Se analiza también cómo en diversas manifestaciones artísticas, como la pintura y la escultura, se evocan los espacios y las dinámicas alrededor de la comida.
भौतिक वर्णन:275 p. ; 30.5 cm.
आईएसबीएन:968-6084-94-0