Banquete de nobles caballeros /
El autor, quien fue médico personal del rey Carlos I de España (V del Sacro Imperio Romano Germánico), escribió este tratado acerca de la salud y el bienestar del cuerpo a partir de la alimentación y la dieta. Es un texto que revela cómo estaban constituidos los hábitos alimenticios del rey, y con e...
Guardat en:
| Autor principal: | |
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| Altres autors: | |
| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
San Sebastián, España :
R y B Ediciones,
1996, c1996
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| Col·lecció: | (Textos Gastronómicos ;
11) |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
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MARC
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| 100 | |a Lobera de Avila, Luis |e (autor) | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Banquete de nobles caballeros / |c L. Lobera de Avila ; pról. de J. de Orol y de la Madrid. |
| 264 | 4 | |a San Sebastián, España : |b R y B Ediciones, |c 1996, c1996 | |
| 300 | |a 227 p. ; |c 21.0 cm. | ||
| 336 | |a texto |b txt |2 rdacontenido | ||
| 337 | |a sin mediación |b n |2 rdamedio | ||
| 338 | |a volumen |b nc |2 rdasoporte | ||
| 440 | 1 | |a (Textos Gastronómicos ; |v 11) | |
| 520 | |a El autor, quien fue médico personal del rey Carlos I de España (V del Sacro Imperio Romano Germánico), escribió este tratado acerca de la salud y el bienestar del cuerpo a partir de la alimentación y la dieta. Es un texto que revela cómo estaban constituidos los hábitos alimenticios del rey, y con ello, las costumbres culinarias y gastronómicas de la España del siglo XVI. | ||
| 649 | |a XX | ||
| 650 | |a Alimentos y Bebidas - |z España - |x Historia | ||
| 650 | |a Hábitos Alimenticios - |z España - |x Historia | ||
| 650 | |a Cocina Española - |x Historia - |y Carlos I, 1516-1556 | ||
| 650 | |a Gastronomía - |z España- |x Historia - |y Carlos I, 1516-1556 | ||
| 650 | |a Dieta - |z España - |x Historia | ||
| 650 | |a Nutrición - |z España - |x Historia - |y Carlos I, 1516-1556 - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Medicina - |z España - |x Historia - |y Carlos I, 1516-1556 | ||
| 650 | |a España - |x Historia - |y Carlos I, 1516-1556 - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a España - |x Historia - |y Siglo XVI | ||
| 650 | |a España - |x Historia - |y Casa de Austria, 1516-1700 | ||
| 700 | |a Orol y de la Madrid, Juan de |e (prólogo) | ||
| 910 | |a Fondo Jesús Gómez Fregoso S.J. ITE | ||
| 920 | |a Impresos - Libros | ||
| 930 | |a Libros Antiguos y Raros | ||
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